Alfajores de maizena para el otoño

No sé si soy solo yo, pero en Buenos Aires el Otoño empezó a asomar y los sweaters empezaron a aparecer de nuevo. Entre otras cosas nefastas que ocurrieron en 2016, el otoño fue prácticamente inexistente y por fin ahora se hace justicia. Ya me está gustando el 2017. Los alfajorcitos de maizena son un clásico, van…

Cheesecake de Oreo y Dulce de Leche.

Esta bomba de dulce de leche y Oreo fue mi primer encargo ! La permisa de la cumpleañera fue “una torta llena de chocolate y dulce de leche”; creería que cumplí con las expectativas. Empecemos de abajo para arriba, una base de Oreo, el más cremoso relleno de queso y dulce de leche con bombitas de…