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HYGGE – Artisan Patisserie

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Publicado por aldanadibilio el 1 enero, 2017

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Esto es parte del proceso de diseño que tiene cada torta de @hygge.artisanpatisserie ! . Hablamos qué tipo de torta quiere el cliente, que temática y sabores; y planteo el diseño. . Una vez aprobado se convierte en el producto final que ven en estas fotos ! 💛 . Cada torta lleva mucho proceso detrás y con buena calidad de productos llegamos al mejor resultado. Gracias a todos los que confían en mi y me hacen parte de sus eventos ! . . #HyggeInABox #HyggeGang #design #pastry_architect #arquitecta #bacapitalgastronomica #mujeresquemprenden #emprendedores #bsas #ARG #argentina🇦🇷 #cakeart #cakedecorator #cakedecorating #cakedecoration

La hermosa letter cake que salió para el civil de @catalina.riva y juan! . Hermoso proyecto ! Gracias Cata y Juan por hacerme parte de este evento tan especial. Les deseo todo lo mejor !!! . Ganache de choco semiamargo, ganache de choco blanco, macarons, merenguitos, detalles en oro y hojas de eucalipto 😍. . #C&J . . . #HyggeInABox #hygge #lettercake #cookiecake #numbercake #ganache #pastry_architect #pasteleria #bsascapitalgastronomica #bsas #argentina #foodporn #instafood #instapic #vscocam

"Batman... nanana nanana" 😂 . Ciudad gotica cake 🏙🃏 por dentro? Ver las stories 🤓 Gracias @guada_delgado_re por confiar ! . El posatorta muy pronto en el blog ! Link en bio 👆 . Contacto@hyggepatisserie.com.ar 💌 . . #HyggeGang #HyggeInABox #batman #cakedecorator #cakedecorating #cakeart #foodporn #foodesign #pastelería #Argentina #bsas #bacapitalgastronomica #pastry_architect #pastrychefofinsta #pastrychef #mujeresquemprenden #emprendedores

El otro día leí esto en la página de @melissacoppelchocolatier y me hizo reflexionar sobre los sueños y riesgos que tomamos para alcanzarlos. En mi caso fue renunciar a un trabajo fijo, a su seguridad mensual y cierta estabilidad. Con ayuda de gente muy especial pude lograr conseguir parte de ese sueño. Ahora viene lo duro. . Me dio miedo (me sigue dando, pensando "cuanto tendría que vender para...") pero se que estoy en el camino correcto. Desde mi lugar solo puedo decir que entiendo que hay 2 clases de miedos, los que entusiasman y los que paralizan. Lo único que puedo decirles es que (si bien tan solo es el principio de este emprendimiento) si hay algo que lxs apasiona, jueguensela. Para volver a lo conocido siempre hay tiempo y siempre hay un espacio. . A lxs que dudan, ánimo ! Mucho huevo !... Y bueno también harina, manteca y azúcar. . . #HyggeInABox #HyggeGang #talk #soul #chefpatissier #pastrychef #pastry_architect #pastelera #pasteleriaba #bsas #Argentina #mujeresquemprenden #mujeresemprendedoras #emprendedores #potenciate #bacapitalgastronomica

Detalle de chocotorta 😍 . Gracias Ivi por confiar ! 💛 . . #HyggeInABox #HyggeGang #fooddesign #foodstyling #chocotorta #bsascapitalgastronomica #bsas #Argentina #pastry_architect #pasteleria #mujeresemprendedoras #mujeresquemprenden #chocolinas @chocolinasok @laserenisimaok @vacalin

Se puso gris y así se va terminando la chocotorta clásica ! Muchas @chocolinasok , golosinas y dulce de leche. 🎂🍯 . . En el próximo post un detalle de cómo quedó. . . . #HyggeInABox #chocotorta #chocolatelover #pastry_architect #pasteleria #bacapitalgastronomica #mujeresemprendedoras #mujeresqueemprenden #dulcedeleche #foodporn #cakedecorating #bsas #Argentina #pastelera #bagley

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